Dziki sum kanałowy gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
105 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 77.67 g
-
Kalorie 105.00 kcal
4%
Białko 18.47 g
24%
Tłuszcz (lipid) 2.85 g
3%
Popiół 1.15 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.35 mg
3%
Magnez, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 304.00 mg
43%
Potas, K 419.00 mg
8%
Sód, Na 50.00 mg
3%
Cynk, Zn 0.61 mg
5%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 14.30 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.80 mg
0%
Tiamina 0.23 mg
18%
Ryboflawina 0.07 mg
5%
Niacyna 2.39 mg
14%
Kwas pantotenowy 0.91 mg
18%
Witamina B-6 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B-12 2.90 mcg
120%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.85 g
42%
Leucyna 1.50 g
32%
Lizyna 1.70 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.62 g
14%
Walina 0.95 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Histydyna 0.54 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 2.76 g
20%
Glicyna 0.89 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Seryna 0.75 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.74 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.48 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.10 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.25 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.77 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.64 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g
Sterole
Cholesterol 72.00 mg