Uva cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
64 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteine
5%
16 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 82.04 g
4%
Calorie 64.33 kcal
2%
Proteine 0.72 g
0%
Grassi 0.33 g
0%
Cenere 0.52 g
-
Carboidrati 16.39 g
5%
Fibra alimentare 1.90 g
-
Zuccheri 15.87 g
-
Saccarosio 0.36 g
-
Glucosio 5.44 g
-
Fruttosio 6.03 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 20.33 mg
2%
Ferro Fe 0.30 mg
3%
Magnesio Mg 8.67 mg
2%
Fosforo P 18.00 mg
2%
Potassio K 195.00 mg
4%
Sodio Na 1.67 mg
0%
Zinco Zn 0.07 mg
0%
Rame Cu 0.10 mg
10%
Manganese Mn 0.92 mg
40%
Selenio Se 0.10 mcg
0%
Fluoro F 7.80 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.67 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 45.67 mcg
0%
Alfa-carotene 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.33 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 69.33 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 14.60 mcg
12%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 4.57 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.54 mg
41%
Vitamina B3 Niacina 0.24 mg
1%
Vitamina B4 Colina 5.60 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.67 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.01 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.09 g
1%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.02 g
0%
Acido aspartico 0.06 g
0%
Acido glutammico 0.11 g
0%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.08 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.07 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.08 g
Acido ottadecadienoico 0.06 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 4.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg