Milza di agnello brasata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
156 kcal
Calorie
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.38 g
3%
Calorie 156.00 kcal
6%
Proteine 26.46 g
35%
Grassi 4.77 g
5%
Cenere 2.00 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 38.67 mg
386%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 341.00 mg
48%
Potassio K 248.00 mg
5%
Sodio Na 58.00 mg
4%
Zinco Zn 3.94 mg
35%
Rame Cu 0.14 mg
15%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 49.80 mcg
90%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 26.00 mg
28%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 5.87 mg
36%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 5.29 mcg
220%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.08 g
45%
Isoleucina 1.68 g
83%
Leucina 2.35 g
51%
Lisina 2.05 g
49%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.20 g
27%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.73 g
69%
Arginina 1.67 g
27%
Istidina 0.88 g
41%
Alanina 1.71 g
25%
Acido aspartico 2.30 g
18%
Acido glutammico 3.08 g
22%
Glicina 1.72 g
49%
Prolina 1.47 g
32%
Serina 1.16 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.58 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.27 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.35 g
Steroli
Colesterolo 385.00 mg