Lammmilz geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
156 kcal
Kalorien
35%
26 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
5%
5 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.38 g
3%
Kalorien 156.00 kcal
6%
Eiweiß 26.46 g
35%
Fette 4.77 g
5%
Asche 2.00 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 13.00 mg
1%
Eisen Fe 38.67 mg
386%
Magnesium Mg 21.00 mg
5%
Phosphor P 341.00 mg
48%
Kalium K 248.00 mg
5%
Natrium Na 58.00 mg
4%
Zink Zn 3.94 mg
35%
Kupfer Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 49.80 mcg
90%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 26.00 mg
28%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.32 mg
24%
Vitamin B3 Niacin 5.87 mg
36%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 5.29 mcg
220%
Aminosäuren
Tryptophan 0.29 g
36%
Threonin 1.08 g
45%
Isoleucin 1.68 g
83%
Leucin 2.35 g
51%
Lysin 2.05 g
49%
Methionin 0.50 g
27%
Cystin 0.34 g
18%
Phenylalanin 1.20 g
27%
Tyrosin 0.77 g
17%
Valin 1.73 g
69%
Arginin 1.67 g
27%
Histidin 0.88 g
41%
Alanin 1.71 g
25%
Asparaginsäure 2.30 g
18%
Glutaminsäure 3.08 g
22%
Glycin 1.72 g
49%
Prolin 1.47 g
32%
Serin 1.16 g
13%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.58 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.27 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g
Sterole
Cholesterin 385.00 mg