Lammmilz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.27 g

-

Kalorien 128.50 kcal

5%

Eiweiß 21.83 g

29%

Fett (Gesamtlipid) 3.93 g

4%

Asche 1.65 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 11.00 mg

1%

Eisen, Fe 40.28 mg

402%

Magnesium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphor, P 310.50 mg

44%

Kalium, K 303.00 mg

6%

Natrium, Na 71.00 mg

5%

Zink, Zn 3.39 mg

30%

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

Selen, Se 41.10 mcg

74%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 24.50 mg

27%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.33 mg

25%

Niacin 6.88 mg

43%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B-12 5.31 mcg

221%

Tryptophan 0.24 g

30%

Threonin 0.89 g

37%

Isoleucin 1.38 g

69%

Leucin 1.94 g

42%

Lysin 1.69 g

41%

Methionin 0.42 g

23%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.99 g

22%

Tyrosin 0.64 g

14%

Valin 1.43 g

57%

Arginin 1.38 g

22%

Histidin 0.73 g

34%

Alanin 1.41 g

21%

Asparaginsäure 1.89 g

15%

Glutaminsäure 2.54 g

18%

Glycin 1.42 g

40%

Prolin 1.22 g

27%

Serin 0.95 g

11%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.31 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.29 g

Cholesterin 317.50 mg