Баранья селезёнка - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
129 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.27 г
3%
Калории 128.50 ккал
5%
Белки 21.83 г
29%
Жиры 3.93 г
4%
Зола 1.65 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 40.28 мг
402%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 310.50 мг
44%
Калий K 303.00 мг
6%
Натрий Na 71.00 мг
5%
Цинк Zn 3.39 мг
30%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 41.10 мкг
74%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 24.50 мг
27%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг
25%
Витамин B3 Ниацин 6.88 мг
43%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 5.31 мкг
221%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 1.38 г
69%
Лейцин 1.94 г
42%
Лизин 1.69 г
41%
Метионин 0.42 г
23%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.64 г
14%
Валин 1.43 г
57%
Аргинин 1.38 г
22%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.41 г
21%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 2.54 г
18%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.22 г
27%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г
Стерины, стеролы
Холестерин 317.50 мг