Баранья селезёнка сырая - состав, польза и вред

Вода 78.15 г

-

Калории 101.00 ккал

4%

Белок 17.20 г

22%

Жиры (липиды) 3.10 г

3%

Зола 1.30 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 41.89 мг

418%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 280.00 мг

40%

Калий, К 358.00 мг

7%

Натрий, Na 84.00 мг

6%

Цинк, Zn 2.84 мг

25%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 32.40 мкг

58%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 23.00 мг

25%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.35 мг

26%

Ниацин 7.90 мг

49%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 5.34 мкг

222%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.53 г

33%

Лизин 1.33 г

32%

Метионин 0.33 г

18%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.09 г

17%

Гистидин 0.57 г

27%

Аланин 1.11 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.49 г

12%

Глютаминовая кислота 2.00 г

14%

Глицин 1.12 г

31%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 0.75 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.81 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.23 г

Холестерин 250.00 мг