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Rate d'agneau crue

Rate d'agneau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

101 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.15 g

3%

78.15

Calories 101.00 kcal

4%

101.00

Protéines 17.20 g

22%

17.20

Graisses 3.10 g

3%

3.10

Cendre 1.30 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 41.89 mg

418%

41.89

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 280.00 mg

40%

280.00

Potassium K 358.00 mg

7%

358.00

Sodium Na 84.00 mg

6%

84.00

Zinc Zn 2.84 mg

25%

2.84

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 32.40 mcg

58%

32.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 23.00 mg

25%

23.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

0.35

Vitamine B3 Niacine 7.90 mg

49%

7.90

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 5.34 mcg

222%

5.34

Acides aminés

Tryptophane 0.19 g

23%

0.19

Thréonine 0.70 g

29%

0.70

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.53 g

33%

1.53

Lysine 1.33 g

32%

1.33

Méthionine 0.33 g

18%

0.33

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.78 g

17%

0.78

Tyrosine 0.50 g

11%

0.50

Valine 1.12 g

44%

1.12

Arginine 1.09 g

17%

1.09

Histidine 0.57 g

27%

0.57

Alanine 1.11 g

16%

1.11

Acide aspartique 1.49 g

12%

1.49

Acide glutamique 2.00 g

14%

2.00

Glycine 1.12 g

31%

1.12

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.75 g

9%

0.75

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.81 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.23 g

Stérols

Cholestérol 250.00 mg