Rate d'agneau crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
101 kcal
Calories
22%
17 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 78.15 g
-
Calories 101.00 kcal
4%
Protéine 17.20 g
22%
Gras (lipides) 3.10 g
3%
Cendre 1.30 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 9.00 mg
0%
Fer, Fe 41.89 mg
418%
Magnésium, Mg 21.00 mg
5%
Phosphore, P 280.00 mg
40%
Potassium, K 358.00 mg
7%
Sodium, Na 84.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.84 mg
25%
Cuivre, Cu 0.12 mg
13%
Manganèse, Mn 0.05 mg
2%
Sélénium, Se 32.40 mcg
58%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 23.00 mg
25%
Thiamine 0.05 mg
3%
Riboflavine 0.35 mg
26%
Niacine 7.90 mg
49%
Vitamine B-6 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 4.00 mcg
1%
Folate, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B-12 5.34 mcg
222%
Acides aminés
Tryptophane 0.19 g
23%
Thréonine 0.70 g
29%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.53 g
33%
Lysine 1.33 g
32%
Méthionine 0.33 g
18%
Cystine 0.22 g
12%
Phénylalanine 0.78 g
17%
Tyrosine 0.50 g
11%
Valine 1.12 g
44%
Arginine 1.09 g
17%
Histidine 0.57 g
27%
Alanine 1.11 g
16%
L'acide aspartique 1.49 g
12%
Acide glutamique 2.00 g
14%
Glycine 1.12 g
31%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 0.75 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.81 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.23 g
Stérols
Cholestérol 250.00 mg