Milza di agnello cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
101 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 78.15 g
-
Calorie 101.00 kcal
4%
Proteina 17.20 g
22%
Grassi (lipidi) 3.10 g
3%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Ferro, Fe 41.89 mg
418%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fosforo, P 280.00 mg
40%
Potassio, K 358.00 mg
7%
Sodio, Na 84.00 mg
6%
Zinco, Zn 2.84 mg
25%
Rame, Cu 0.12 mg
13%
Manganese, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 32.40 mcg
58%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 23.00 mg
25%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 7.90 mg
49%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 5.34 mcg
222%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.33 g
32%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 1.12 g
44%
Arginina 1.09 g
17%
Istidina 0.57 g
27%
Alanina 1.11 g
16%
Acido aspartico 1.49 g
12%
Acido glutammico 2.00 g
14%
Glicina 1.12 g
31%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 0.75 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.81 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.23 g
Steroli
Colesterolo 250.00 mg