Lenticchie cotte (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
114 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteina
6%
20 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 69.64 g
-
Calorie 114.00 kcal
4%
Proteina 9.02 g
12%
Grassi (lipidi) 0.38 g
0%
Cenere 1.42 g
-
Carboidrato 19.54 g
6%
Fibra 7.90 g
-
Zuccheri 1.80 g
-
Minerali
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 3.33 mg
33%
Magnesio, Mg 36.00 mg
9%
Fosforo, P 180.00 mg
25%
Potassio, K 369.00 mg
7%
Sodio, Na 238.00 mg
18%
Zinco, Zn 1.27 mg
11%
Rame, Cu 0.25 mg
27%
Manganese, Mn 0.49 mg
21%
Selenio, Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 5.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.11 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.50 mg
1%
Tiamina 0.17 mg
14%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 1.06 mg
6%
Acido pantotenico 0.64 mg
12%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 181.00 mcg
45%
Folato, DFE 181.00 mcg
45%
Colina, totale 32.70 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
10%
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.65 g
14%
Lisina 0.63 g
15%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.45 g
17%
Arginina 0.70 g
11%
Istidina 0.25 g
12%
Alanina 0.38 g
5%
Acido aspartico 1.00 g
8%
Acido glutammico 1.40 g
10%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.42 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg