Olive - composizione, benefici e danni

Acqua 79.99 g

3%

Calorie 116.00 kcal

5%

Proteine 0.84 g

1%

Grassi 10.90 g

12%

Cenere 2.23 g

-

Carboidrati 6.04 g

1%

Fibra alimentare 1.60 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 88.00 mg

8%

Ferro Fe 6.28 mg

62%

Magnesio Mg 4.00 mg

1%

Fosforo P 3.00 mg

0%

Potassio K 8.00 mg

0%

Sodio Na 735.00 mg

56%

Zinco Zn 0.22 mg

2%

Rame Cu 0.25 mg

27%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 198.00 mcg

3%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 510.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.65 mg

11%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.90 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.04 mg

0%

Vitamina B4 Colina 10.30 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.02 mg

0%

Vitamina B6 Piridossina 0.01 mg

0%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.07 g

1%

Istidina 0.02 g

1%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.09 g

0%

Acido glutammico 0.09 g

0%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Acidi grassi saturi 2.28 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.73 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 0.32 g

Acido arachidico 0.06 g

Acido beenico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.65 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.15 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 7.47 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.63 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido arachidonico Omega-6 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg