Măsline - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
116 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.99 g
3%
Calorii 116.00 kcal
5%
Proteine 0.84 g
1%
Grăsime 10.90 g
12%
Cenușă 2.23 g
-
Carbohidrați 6.04 g
1%
Fibre 1.60 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 88.00 mg
8%
Fier Fe 6.28 mg
62%
Magneziu Mg 4.00 mg
1%
Fosfor P 3.00 mg
0%
Potasiu K 8.00 mg
0%
Sodiu Na 735.00 mg
56%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cupru Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 198.00 mcg
3%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 510.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.65 mg
11%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 0.04 mg
0%
Vitamina B4 Colină 10.30 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.02 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.01 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.09 g
0%
Acid glutamic 0.09 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.28 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 1.73 g
Acid margaric 0.15 g
Acid stearic 0.32 g
Acid arahidic 0.06 g
Acid behenic 0.02 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.65 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.15 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 7.47 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.63 g
Acid octadecadienoic 0.63 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid arahidonic Omega-6 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg