Germogli di pokeberry bolliti (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
20 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.90 g
-
Calorie 20.00 kcal
0%
Proteina 2.30 g
3%
Grassi (lipidi) 0.40 g
0%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrato 3.10 g
1%
Fibra 1.50 g
-
Zuccheri 1.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 53.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 33.00 mg
4%
Potassio, K 184.00 mg
3%
Sodio, Na 254.00 mg
19%
Zinco, Zn 0.19 mg
1%
Rame, Cu 0.13 mg
13%
Manganese, Mn 0.34 mg
14%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 435.00 mcg
48%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 5220.00 mcg
104%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.85 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 82.00 mg
91%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 1.10 mg
6%
Acido pantotenico 0.04 mg
0%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 0.30 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg