Patata (buccia, cotta con la buccia, senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 70.65 g

-

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteina 3.63 g

4%

Grassi (lipidi) 0.10 g

0%

Cenere 2.21 g

-

Carboidrato 23.42 g

7%

Fibra 4.40 g

-

Calcio, Ca 45.50 mg

4%

Ferro, Fe 6.01 mg

60%

Magnesio, Mg 33.50 mg

8%

Fosforo, P 68.00 mg

9%

Potassio, K 528.50 mg

11%

Sodio, Na 15.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.48 mg

4%

Rame, Cu 0.88 mg

97%

Manganese, Mn 1.16 mg

50%

Selenio, Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 10.25 mg

11%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.72 mg

10%

Acido pantotenico 0.48 mg

9%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 13.50 mcg

3%

Folato, DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg