Chicchi di semi di zucca (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
24%
574 kcal
Calorie
39%
30 g
Proteina
4%
15 g
Carboidrato
58%
49 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 2.03 g
-
Calorie 574.00 kcal
24%
Proteina 29.84 g
39%
Grassi (lipidi) 49.05 g
58%
Cenere 4.37 g
-
Carboidrato 14.71 g
4%
Fibra 6.50 g
-
Zuccheri 1.29 g
-
Saccarosio 1.14 g
-
Glucosio (destrosio) 0.07 g
-
Fruttosio 0.07 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.74 g
-
Minerali
Calcio, Ca 52.00 mg
5%
Ferro, Fe 8.07 mg
80%
Magnesio, Mg 550.00 mg
137%
Fosforo, P 1174.00 mg
167%
Potassio, K 788.00 mg
16%
Sodio, Na 256.00 mg
19%
Zinco, Zn 7.64 mg
69%
Rame, Cu 1.28 mg
141%
Manganese, Mn 4.49 mg
195%
Selenio, Se 9.40 mcg
17%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 5.00 mcg
0%
Carotene, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 30.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.56 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.50 mcg
3%
Vitamina K (menachinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.80 mg
2%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 4.43 mg
27%
Acido pantotenico 0.57 mg
11%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 57.00 mcg
14%
Folato, DFE 57.00 mcg
14%
Colina, totale 63.00 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 1.50 mg
-
Triptofano 0.57 g
71%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 1.27 g
63%
Leucina 2.39 g
51%
Lisina 1.22 g
29%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.71 g
38%
Tirosina 1.08 g
24%
Valina 1.56 g
62%
Arginina 5.28 g
86%
Istidina 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Acido aspartico 2.92 g
23%
Acido glutammico 6.11 g
44%
Glicina 1.82 g
51%
Prolina 1.30 g
28%
Serina 1.65 g
19%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 8.54 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.01 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.19 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.91 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.22 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.06 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 15.73 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
AGMI 16:1 c 0.04 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 15.63 g
AGMI 18:1 c 15.61 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 19.86 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 19.59 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 19.56 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.04 g
Acidi grassi transmonoici 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.03 g
Acidi grassi transpolienoici 0.03 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 3.00 mg
Beta-sitosterolo 13.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg