Riso bianco glutinoso crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
370 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
26%
82 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 10.46 g
0%
Calorie 370.00 kcal
16%
Proteine 6.81 g
9%
Grassi 0.55 g
0%
Cenere 0.49 g
-
Carboidrati 81.68 g
26%
Fibra alimentare 2.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.60 mg
16%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 71.00 mg
10%
Potassio K 77.00 mg
1%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinco Zn 1.20 mg
10%
Rame Cu 0.17 mg
19%
Manganese Mn 0.97 mg
42%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.15 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.56 g
12%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.36 g
8%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.57 g
9%
Istidina 0.16 g
7%
Alanina 0.40 g
5%
Acido aspartico 0.64 g
5%
Acido glutammico 1.33 g
9%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.32 g
7%
Serina 0.36 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.11 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.09 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.20 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.20 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.20 g
Acido ottadecadienoico 0.19 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg