Zucca al forno (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
46 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
3%
11 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 86.25 g
4%
Calorie 45.75 kcal
1%
Proteine 1.35 g
1%
Grassi 0.30 g
0%
Cenere 0.91 g
-
Carboidrati 11.18 g
3%
Fibra alimentare 3.83 g
-
Zuccheri 3.39 g
-
Minerali
Calcio Ca 31.00 mg
3%
Ferro Fe 0.61 mg
6%
Magnesio Mg 26.75 mg
6%
Fosforo P 28.50 mg
4%
Potassio K 330.00 mg
7%
Sodio Na 4.25 mg
0%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.55 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 293.75 mcg
32%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 3647.67 mcg
72%
Alfa-carotene 899.00 mcg
17%
Beta-criptoxantina 1038.67 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 471.67 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.54 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.33 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 11.25 mg
12%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.73 mg
4%
Vitamina B4 Colina 12.60 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.39 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 18.50 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 18.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.06 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Acido aspartico 0.12 g
0%
Acido glutammico 0.19 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.05 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.13 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg