Calabaza al horno (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 86.25 g

4%

Calorías 45.75 kcal

1%

Proteína 1.35 g

1%

Grasa 0.30 g

0%

Ceniza 0.91 g

-

Carbohidratos 11.18 g

3%

Fibra 3.83 g

-

Azúcares 3.39 g

-

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Hierro Fe 0.61 mg

6%

Magnesio Mg 26.75 mg

6%

Fósforo P 28.50 mg

4%

Potasio K 330.00 mg

7%

Sodio Na 4.25 mg

0%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.19 mg

8%

Selenio Se 0.55 mcg

0%

Vitamina A 293.75 mcg

32%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3647.67 mcg

72%

Alfa-caroteno 899.00 mcg

17%

Beta-criptoxantina 1038.67 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 471.67 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.54 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.33 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.25 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.73 mg

4%

Vitamina B4 Colina 12.60 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 18.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.02 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutámico 0.19 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.13 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg