🍏 Nutrionio
Curcuma macinata

Curcuma macinata - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

312 kcal

Calorie

12%

10 g

Proteine

21%

67 g

Carboidrati

3%

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 12.85 g

0%

12.85

Calorie 312.00 kcal

13%

312.00

Proteine 9.68 g

12%

9.68

Grassi 3.25 g

3%

3.25

Cenere 7.08 g

-

-

Carboidrati 67.14 g

21%

67.14

Fibra alimentare 22.70 g

-

-

Zuccheri 3.21 g

-

-

Saccarosio 2.38 g

-

-

Glucosio 0.38 g

-

-

Fruttosio 0.45 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 168.00 mg

16%

168.00

Ferro Fe 55.00 mg

550%

55.00

Magnesio Mg 208.00 mg

52%

208.00

Fosforo P 299.00 mg

42%

299.00

Potassio K 2080.00 mg

44%

2080.00

Sodio Na 27.00 mg

2%

27.00

Zinco Zn 4.50 mg

40%

4.50

Rame Cu 1.30 mg

144%

1.30

Manganese Mn 19.80 mg

860%

19.80

Selenio Se 6.20 mcg

11%

6.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 4.43 mg

30%

4.43

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 13.40 mcg

11%

13.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.70 mg

0%

0.70

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 1.35 mg

8%

1.35

Vitamina B4 Colina 49.20 mg

9%

49.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg

10%

0.54

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

0.11

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 9.70 mg

-

-

Triptofano 0.17 g

21%

0.17

Treonina 0.33 g

13%

0.33

Isoleucina 0.47 g

23%

0.47

Leucina 0.81 g

17%

0.81

Lisina 0.38 g

9%

0.38

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.53 g

12%

0.53

Tirosina 0.32 g

7%

0.32

Valina 0.66 g

26%

0.66

Arginina 0.54 g

8%

0.54

Istidina 0.15 g

7%

0.15

Alanina 0.33 g

5%

0.33

Acido aspartico 1.86 g

15%

1.86

Acido glutammico 1.14 g

8%

1.14

Glicina 0.47 g

13%

0.47

Prolina 0.48 g

10%

0.48

Serina 0.28 g

3%

0.28

Idrossiprolina 0.00 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.84 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.85 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.39 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.16 g

Acido margarico 0.34 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.10 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.45 g

Acido miristoleico Omega-5 0.15 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.16 g

Acido ottadecenoico 0.13 g

Acido oleico Omega-9 0.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.76 g

Acido ottadecadienoico 0.67 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido elaidico 0.06 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg