Radice di wasabi cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 69.11 g

-

Calorie 109.00 kcal

4%

Proteina 4.80 g

6%

Grassi (lipidi) 0.63 g

0%

Cenere 1.92 g

-

Carboidrato 23.54 g

7%

Fibra 7.80 g

-

Calcio, Ca 128.00 mg

12%

Ferro, Fe 1.03 mg

10%

Magnesio, Mg 69.00 mg

17%

Fosforo, P 80.00 mg

11%

Potassio, K 568.00 mg

12%

Sodio, Na 17.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.62 mg

14%

Rame, Cu 0.16 mg

17%

Manganese, Mn 0.39 mg

17%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 21.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 41.90 mg

46%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.11 mg

8%

Niacina 0.74 mg

4%

Acido pantotenico 0.20 mg

4%

Vitamina B-6 0.27 mg

21%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 18.00 mcg

4%

Folato, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg