Gotowane buraki (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
44 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
3%
10 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.06 g
4%
Kalorie 44.00 kcal
1%
Białka 1.68 g
2%
Tłuszcze 0.18 g
0%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodany 9.96 g
3%
Błonnik 2.00 g
-
Cukry 7.96 g
-
Minerały
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.79 mg
7%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potas K 305.00 mg
6%
Sód Na 285.00 mg
21%
Cynk Zn 0.35 mg
3%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.33 mg
14%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 21.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.04 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 3.60 mg
4%
Witamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.33 mg
2%
Witamina B4 Cholina 6.30 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.15 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 80.00 mcg
20%
Witamina B9 Foliany DFE 80.00 mcg
20%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Izoleucyna 0.05 g
2%
Leucyna 0.07 g
1%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.05 g
1%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.06 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Histydyna 0.02 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Kwas asparaginowy 0.12 g
0%
Kwas glutaminowy 0.45 g
3%
Glicyna 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Seryna 0.06 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg