Ugotowany kalafior (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 93.00 g

4%

Kalorie 23.00 kcal

1%

Białka 1.84 g

2%

Tłuszcze 0.45 g

0%

Popiół 0.60 g

-

Węglowodany 4.11 g

1%

Błonnik 2.30 g

-

Cukry 1.86 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.32 mg

3%

Magnez Mg 9.00 mg

2%

Fosfor P 32.00 mg

4%

Potas K 142.00 mg

3%

Sód Na 242.00 mg

18%

Cynk Zn 0.17 mg

1%

Miedź Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Fluor F 1.00 mcg

0%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 7.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 29.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.07 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 13.80 mcg

11%

Witamina C Kwas askorbinowy 44.30 mg

49%

Witamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 0.41 mg

2%

Witamina B4 Cholina 39.10 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 44.00 mcg

11%

Witamina B9 Foliany DFE 44.00 mcg

11%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.10 mg

-

Tryptofan 0.02 g

3%

Treonina 0.07 g

2%

Izoleucyna 0.07 g

3%

Leucyna 0.11 g

2%

Lizyna 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.07 g

1%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.09 g

3%

Arginina 0.09 g

1%

Histydyna 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Kwas asparaginowy 0.22 g

1%

Kwas glutaminowy 0.25 g

1%

Glicyna 0.06 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Seryna 0.10 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g

Kwas oktadekadienowy 0.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.17 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg