Białko jaja kurzego - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
52 kcal
Kalorie
14%
11 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.57 g
-
Kalorie 52.00 kcal
2%
Białko 10.90 g
14%
Tłuszcz (lipid) 0.17 g
0%
Popiół 0.63 g
-
Węglowodan 0.73 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.71 g
-
Sacharoza 0.07 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.34 g
-
Fruktoza 0.07 g
-
Laktoza 0.07 g
-
Maltoza 0.07 g
-
Galaktoza 0.07 g
-
Minerały
Wapń, Ca 7.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.08 mg
0%
Magnez, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 15.00 mg
2%
Potas, K 163.00 mg
3%
Sód, Na 166.00 mg
12%
Cynk, Zn 0.03 mg
0%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 20.00 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.00 mg
0%
Ryboflawina 0.44 mg
33%
Niacyna 0.11 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B-6 0.01 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 4.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 1.10 mg
0%
Witamina B-12 0.09 mcg
3%
Aminokwasy
Betaina 0.30 mg
-
Tryptofan 0.13 g
15%
Treonina 0.45 g
18%
Izoleucyna 0.66 g
33%
Leucyna 1.02 g
22%
Lizyna 0.81 g
19%
Metionina 0.40 g
22%
Cystyna 0.29 g
15%
Fenyloalanina 0.69 g
15%
Tyrozyna 0.46 g
10%
Walina 0.81 g
32%
Arginina 0.65 g
10%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 0.70 g
10%
Kwas asparaginowy 1.22 g
10%
Kwas glutaminowy 1.55 g
11%
Glicyna 0.41 g
11%
Prolina 0.44 g
9%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.00 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg