Jajko kurze - skład, korzyści i szkody

Woda 74.77 g

3%

Kalorie 156.67 kcal

6%

Białka 11.97 g

15%

Tłuszcze 11.18 g

13%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodany 0.94 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.66 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.35 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.22 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 56.33 mg

5%

Żelazo Fe 1.56 mg

15%

Magnez Mg 11.50 mg

2%

Fosfor P 185.67 mg

26%

Potas K 133.83 mg

2%

Sód Na 178.33 mg

13%

Cynk Zn 1.19 mg

10%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 29.08 mcg

52%

Fluor F 5.03 mcg

0%

Witamina A 170.17 mcg

18%

Retinol 168.50 mcg

18%

Beta-karoten 16.67 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 8.83 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 449.17 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.15 mg

7%

Witamina D Kalcyferol 1.98 mcg

13%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.98 mcg

12%

Witamina K1 filochinon 2.50 mcg

2%

Witamina K2 menachinon-4 0.20 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.44 mg

33%

Witamina B3 Niacyna 0.07 mg

0%

Witamina B4 Cholina 267.90 mg

53%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.44 mg

28%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 42.00 mcg

10%

Witamina B9 Foliany DFE 42.00 mcg

10%

Witamina B12 Kobalamina 0.87 mcg

36%

Betaina 0.33 mg

-

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.54 g

22%

Izoleucyna 0.64 g

32%

Leucyna 1.03 g

22%

Lizyna 0.86 g

21%

Metionina 0.36 g

20%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.80 g

32%

Arginina 0.77 g

12%

Histydyna 0.29 g

13%

Alanina 0.69 g

10%

Kwas asparaginowy 1.25 g

10%

Kwas glutaminowy 1.60 g

11%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 0.49 g

10%

Seryna 0.91 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.41 g

Kwas masłowy 0.01 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.01 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.36 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.93 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.21 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.20 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.22 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.39 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.27 g

Kwas oktadekadienowy 1.91 g

Kwas linolowy Omega-6 1.53 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.17 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g

Tłuszcze trans 0.29 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 351.00 mg

Fitosterole 7.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg