Jajko kurze na twardo - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
155 kcal
Kalorie
16%
13 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
12%
11 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.62 g
-
Kalorie 155.00 kcal
6%
Białko 12.58 g
16%
Tłuszcz (lipid) 10.61 g
12%
Popiół 1.08 g
-
Węglowodan 1.12 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 1.12 g
-
Minerały
Wapń, Ca 50.00 mg
5%
Żelazo, Fe 1.19 mg
11%
Magnez, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 172.00 mg
24%
Potas, K 126.00 mg
2%
Sód, Na 124.00 mg
9%
Cynk, Zn 1.05 mg
9%
Miedź, Cu 0.01 mg
1%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 30.80 mcg
56%
Fluorek, F 4.80 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 149.00 mcg
16%
Retinol 148.00 mcg
16%
Karoten, beta 11.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 10.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 353.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.03 mg
7%
Witamina D (D2 + D3) 2.20 mcg
14%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 2.20 mcg
13%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.51 mg
39%
Niacyna 0.06 mg
0%
Kwas pantotenowy 1.40 mg
27%
Witamina B-6 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 44.00 mcg
11%
Kwas foliowy, DFE 44.00 mcg
11%
Cholina, całkowita 293.80 mg
58%
Witamina B-12 1.11 mcg
46%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.15 g
19%
Treonina 0.60 g
25%
Izoleucyna 0.69 g
34%
Leucyna 1.08 g
23%
Lizyna 0.90 g
22%
Metionina 0.39 g
21%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.51 g
11%
Walina 0.77 g
30%
Arginina 0.76 g
12%
Histydyna 0.30 g
14%
Alanina 0.70 g
10%
Kwas asparaginowy 1.26 g
10%
Kwas glutaminowy 1.64 g
12%
Glicyna 0.42 g
12%
Prolina 0.50 g
11%
Seryna 0.94 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.27 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.35 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.83 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.08 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.31 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.73 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.41 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.19 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.15 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 373.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg