Uovo di gallina sodo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
155 kcal
Calorie
16%
13 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
12%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 74.62 g
3%
Calorie 155.00 kcal
6%
Proteine 12.58 g
16%
Grassi 10.61 g
12%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrati 1.12 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 1.12 g
-
Minerali
Calcio Ca 50.00 mg
5%
Ferro Fe 1.19 mg
11%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fosforo P 172.00 mg
24%
Potassio K 126.00 mg
2%
Sodio Na 124.00 mg
9%
Zinco Zn 1.05 mg
9%
Rame Cu 0.01 mg
1%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 30.80 mcg
56%
Fluoro F 4.80 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 149.00 mcg
16%
Retinolo 148.00 mcg
16%
Beta-carotene 11.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 10.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 353.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.03 mg
7%
Vitamina D Calciferolo 2.20 mcg
14%
Vitamina D3 Colecalciferolo 2.20 mcg
13%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg
39%
Vitamina B3 Niacina 0.06 mg
0%
Vitamina B4 Colina 293.80 mg
58%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.40 mg
27%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 1.11 mcg
46%
Aminoacidi
Betaina 0.60 mg
-
Triptofano 0.15 g
19%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.08 g
23%
Lisina 0.90 g
22%
Metionina 0.39 g
21%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.51 g
11%
Valina 0.77 g
30%
Arginina 0.76 g
12%
Istidina 0.30 g
14%
Alanina 0.70 g
10%
Acido aspartico 1.26 g
10%
Acido glutammico 1.64 g
12%
Glicina 0.42 g
12%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.27 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 2.35 g
Acido stearico 0.83 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.08 g
Acido esadecenoico 0.31 g
Acido ottadecenoico 3.73 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.41 g
Acido ottadecadienoico 1.19 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.15 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 373.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg