Ovo de galinha cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 74.62 g

3%

Calorias 155.00 kcal

6%

Proteína 12.58 g

16%

Gordura 10.61 g

12%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 1.12 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.12 g

-

Cálcio Ca 50.00 mg

5%

Ferro Fe 1.19 mg

11%

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 172.00 mg

24%

Potássio K 126.00 mg

2%

Sódio Na 124.00 mg

9%

Zinco Zn 1.05 mg

9%

Cobre Cu 0.01 mg

1%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 30.80 mcg

56%

Flúor F 4.80 mcg

0%

Vitamina A 149.00 mcg

16%

Retinol 148.00 mcg

16%

Betacaroteno 11.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 10.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 353.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg

7%

Vitamina D Calciferol 2.20 mcg

14%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.20 mcg

13%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg

39%

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

Vitamina B4 Colina 293.80 mg

58%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.40 mg

27%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 44.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folatos DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 1.11 mcg

46%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.15 g

19%

Treonina 0.60 g

25%

Isoleucina 0.69 g

34%

Leucina 1.08 g

23%

Lisina 0.90 g

22%

Metionina 0.39 g

21%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.77 g

30%

Arginina 0.76 g

12%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.70 g

10%

Ácido aspártico 1.26 g

10%

Ácido glutâmico 1.64 g

12%

Glicina 0.42 g

12%

Prolina 0.50 g

11%

Serina 0.94 g

11%

Gordura saturada 3.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 2.35 g

Ácido esteárico 0.83 g

Gordura monoinsaturada 4.08 g

Ácido hexadecenóico 0.31 g

Ácido octadecenóico 3.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.41 g

Ácido octadecadienóico 1.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.15 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 373.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg