Jajko kurze sadzone - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
196 kcal
Kalorie
18%
14 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
17%
15 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.47 g
-
Kalorie 196.00 kcal
8%
Białko 13.61 g
18%
Tłuszcz (lipid) 14.84 g
17%
Popiół 1.26 g
-
Węglowodan 0.83 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.40 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.40 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 62.00 mg
6%
Żelazo, Fe 1.89 mg
18%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 215.00 mg
30%
Potas, K 152.00 mg
3%
Sód, Na 207.00 mg
15%
Cynk, Zn 1.39 mg
12%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 33.10 mcg
60%
Fluorek, F 1.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 219.00 mcg
24%
Retinol 216.00 mcg
24%
Karoten, beta 35.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 10.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 543.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.31 mg
8%
Witamina D (D2 + D3) 2.20 mcg
14%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 2.20 mcg
13%
Witamina K (filochinon) 5.60 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.50 mg
38%
Niacyna 0.08 mg
0%
Kwas pantotenowy 1.66 mg
33%
Witamina B-6 0.18 mg
14%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 51.00 mcg
12%
Kwas foliowy, DFE 51.00 mcg
12%
Cholina, całkowita 317.10 mg
63%
Witamina B-12 0.97 mcg
40%
Aminokwasy
Betaina 0.30 mg
-
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.60 g
25%
Izoleucyna 0.73 g
36%
Leucyna 1.18 g
25%
Lizyna 0.99 g
24%
Metionina 0.41 g
22%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.93 g
37%
Arginina 0.89 g
14%
Histydyna 0.34 g
15%
Alanina 0.80 g
12%
Kwas asparaginowy 1.44 g
11%
Kwas glutaminowy 1.82 g
13%
Glicyna 0.47 g
13%
Prolina 0.56 g
12%
Seryna 1.05 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.32 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.95 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.27 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.18 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.90 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.25 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.78 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g
WNKT 20:3 0.03 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.20 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.04 g
Sterole
Cholesterol 401.00 mg
Fitosterole 8.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg