🍏 Nutrionio
Ovo de galinha estrelado

Ovo de galinha estrelado - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

8%

196 kcal

Calorias

18%

14 g

Proteína

0%

1 g

Carboidrato

17%

15 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 69.47 g

3%

69.47

Calorias 196.00 kcal

8%

196.00

Proteína 13.61 g

18%

13.61

Gordura 14.84 g

17%

14.84

Cinzas 1.26 g

-

-

Carboidrato 0.83 g

0%

0.83

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.40 g

-

-

Sacarose 0.00 g

-

-

Glicose 0.40 g

-

-

Frutose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 62.00 mg

6%

62.00

Ferro Fe 1.89 mg

18%

1.89

Magnésio Mg 13.00 mg

3%

13.00

Fósforo P 215.00 mg

30%

215.00

Potássio K 152.00 mg

3%

152.00

Sódio Na 207.00 mg

15%

207.00

Zinco Zn 1.39 mg

12%

1.39

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganês Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selénio Se 33.10 mcg

60%

33.10

Flúor F 1.20 mcg

0%

1.20

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 219.00 mcg

24%

219.00

Retinol 216.00 mcg

24%

216.00

Betacaroteno 35.00 mcg

0%

35.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 10.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 543.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.31 mg

8%

1.31

Vitamina D Calciferol 2.20 mcg

14%

2.20

Vitamina D3 Colecalciferol 2.20 mcg

13%

2.20

Vitamina K1 Filoquinona 5.60 mcg

4%

5.60

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.50 mg

38%

0.50

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

0.08

Vitamina B4 Colina 317.10 mg

63%

317.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.66 mg

33%

1.66

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

14%

0.18

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamina B9 Folatos DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.97 mcg

40%

0.97

Aminoácidos

Betaína 0.30 mg

-

-

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.60 g

25%

0.60

Isoleucina 0.73 g

36%

0.73

Leucina 1.18 g

25%

1.18

Lisina 0.99 g

24%

0.99

Metionina 0.41 g

22%

0.41

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 0.74 g

16%

0.74

Tirosina 0.54 g

12%

0.54

Valina 0.93 g

37%

0.93

Arginina 0.89 g

14%

0.89

Histidina 0.34 g

15%

0.34

Alanina 0.80 g

12%

0.80

Ácido aspártico 1.44 g

11%

1.44

Ácido glutâmico 1.82 g

13%

1.82

Glicina 0.47 g

13%

0.47

Prolina 0.56 g

12%

0.56

Serina 1.05 g

12%

1.05

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 4.32 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.95 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.27 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 6.18 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.23 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 5.90 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 3.25 g

Ácido octadecadienóico 2.78 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.20 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.04 g

Esteróis

Colesterol 401.00 mg

Fitoesteróis 8.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg