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Œuf de poule au plat

Œuf de poule au plat - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

196 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

17%

15 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.47 g

3%

69.47

Calories 196.00 kcal

8%

196.00

Protéines 13.61 g

18%

13.61

Graisses 14.84 g

17%

14.84

Cendre 1.26 g

-

-

Glucides 0.83 g

0%

0.83

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.40 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.40 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 62.00 mg

6%

62.00

Fer Fe 1.89 mg

18%

1.89

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 215.00 mg

30%

215.00

Potassium K 152.00 mg

3%

152.00

Sodium Na 207.00 mg

15%

207.00

Zinc Zn 1.39 mg

12%

1.39

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 33.10 mcg

60%

33.10

Fluor F 1.20 mcg

0%

1.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 219.00 mcg

24%

219.00

Rétinol 216.00 mcg

24%

216.00

Bêta-carotène 35.00 mcg

0%

35.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 10.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 543.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.31 mg

8%

1.31

Vitamine D Calciférol 2.20 mcg

14%

2.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.20 mcg

13%

2.20

Vitamine K1 Phylloquinone 5.60 mcg

4%

5.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.50 mg

38%

0.50

Vitamine B3 Niacine 0.08 mg

0%

0.08

Vitamine B4 Choline 317.10 mg

63%

317.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.66 mg

33%

1.66

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

14%

0.18

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.97 mcg

40%

0.97

Acides aminés

Bétaïne 0.30 mg

-

-

Tryptophane 0.18 g

22%

0.18

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.73 g

36%

0.73

Leucine 1.18 g

25%

1.18

Lysine 0.99 g

24%

0.99

Méthionine 0.41 g

22%

0.41

Cystine 0.29 g

16%

0.29

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.54 g

12%

0.54

Valine 0.93 g

37%

0.93

Arginine 0.89 g

14%

0.89

Histidine 0.34 g

15%

0.34

Alanine 0.80 g

12%

0.80

Acide aspartique 1.44 g

11%

1.44

Acide glutamique 1.82 g

13%

1.82

Glycine 0.47 g

13%

0.47

Proline 0.56 g

12%

0.56

Sérine 1.05 g

12%

1.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.95 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 1.27 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.18 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.23 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.90 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.25 g

Acide octadécadiénoïque 2.78 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.20 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.04 g

Stérols

Cholestérol 401.00 mg

Phytostérols 8.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg