Œuf de poule - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.77 g

3%

Calories 156.67 kcal

6%

Protéines 11.97 g

15%

Graisses 11.18 g

13%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.94 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.66 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.35 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.22 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 56.33 mg

5%

Fer Fe 1.56 mg

15%

Magnésium Mg 11.50 mg

2%

Phosphore P 185.67 mg

26%

Potassium K 133.83 mg

2%

Sodium Na 178.33 mg

13%

Zinc Zn 1.19 mg

10%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 29.08 mcg

52%

Fluor F 5.03 mcg

0%

Vitamine A 170.17 mcg

18%

Rétinol 168.50 mcg

18%

Bêta-carotène 16.67 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 8.83 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 449.17 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.15 mg

7%

Vitamine D Calciférol 1.98 mcg

13%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.98 mcg

12%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.20 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.44 mg

33%

Vitamine B3 Niacine 0.07 mg

0%

Vitamine B4 Choline 267.90 mg

53%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.44 mg

28%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 42.00 mcg

10%

Vitamine B9 Folate DFE 42.00 mcg

10%

Vitamine B12 Cobalamine 0.87 mcg

36%

Bétaïne 0.33 mg

-

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.64 g

32%

Leucine 1.03 g

22%

Lysine 0.86 g

21%

Méthionine 0.36 g

20%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 0.80 g

32%

Arginine 0.77 g

12%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.69 g

10%

Acide aspartique 1.25 g

10%

Acide glutamique 1.60 g

11%

Glycine 0.41 g

11%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.91 g

11%

Acides gras saturés 3.41 g

Acide butyrique 0.01 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.36 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.93 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.47 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.20 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.22 g

Acide oléique oméga-9 3.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.27 g

Acide octadécadiénoïque 1.91 g

Acide linoléique Oméga-6 1.53 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Acides gras trans 0.29 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 351.00 mg

Phytostérols 7.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg