Œuf de poule cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.15 g

3%

Calories 143.00 kcal

6%

Protéines 12.56 g

16%

Graisses 9.51 g

11%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 0.72 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.37 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.37 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 56.00 mg

5%

Fer Fe 1.75 mg

17%

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

Phosphore P 198.00 mg

28%

Potassium K 138.00 mg

2%

Sodium Na 142.00 mg

10%

Zinc Zn 1.29 mg

11%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 30.70 mcg

55%

Fluor F 1.10 mcg

0%

Vitamine A 160.00 mcg

17%

Rétinol 160.00 mcg

17%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 9.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 503.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.05 mg

7%

Vitamine D Calciférol 2.00 mcg

13%

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.00 mcg

12%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg

35%

Vitamine B3 Niacine 0.08 mg

0%

Vitamine B4 Choline 293.80 mg

58%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.53 mg

30%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 47.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 47.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 0.89 mcg

37%

Bétaïne 0.30 mg

-

Tryptophane 0.17 g

20%

Thréonine 0.56 g

23%

Isoleucine 0.67 g

33%

Leucine 1.09 g

23%

Lysine 0.91 g

22%

Méthionine 0.38 g

21%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.50 g

11%

Valine 0.86 g

34%

Arginine 0.82 g

13%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.74 g

11%

Acide aspartique 1.33 g

10%

Acide glutamique 1.67 g

12%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 0.51 g

11%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés 3.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.23 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.81 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.20 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 3.41 g

Acide oléique oméga-9 3.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.91 g

Acide octadécadiénoïque 1.56 g

Acide linoléique Oméga-6 1.53 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.19 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 372.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg