Œuf de poule cru - composición, beneficios y daños

Eau 76.15 g

-

Calories 143.00 kcal

6%

Protéine 12.56 g

16%

Gras (lipides) 9.51 g

11%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 0.72 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.37 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.37 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 56.00 mg

5%

Fer, Fe 1.75 mg

17%

Magnésium, Mg 12.00 mg

3%

Phosphore, P 198.00 mg

28%

Potassium, K 138.00 mg

2%

Sodium, Na 142.00 mg

10%

Zinc, Zn 1.29 mg

11%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 30.70 mcg

55%

Fluorure, F 1.10 mcg

0%

Vitamine A 160.00 mcg

17%

Rétinol 160.00 mcg

17%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 9.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 503.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.05 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 2.00 mcg

13%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 2.00 mcg

12%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.46 mg

35%

Niacine 0.08 mg

0%

Acide pantothénique 1.53 mg

30%

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 47.00 mcg

11%

Folate, DFE 47.00 mcg

11%

Choline, totale 293.80 mg

58%

Vitamine B-12 0.89 mcg

37%

Bétaïne 0.30 mg

-

Tryptophane 0.17 g

20%

Thréonine 0.56 g

23%

Isoleucine 0.67 g

33%

Leucine 1.09 g

23%

Lysine 0.91 g

22%

Méthionine 0.38 g

21%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.50 g

11%

Valine 0.86 g

34%

Arginine 0.82 g

13%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.74 g

11%

L'acide aspartique 1.33 g

10%

Acide glutamique 1.67 g

12%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 0.51 g

11%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 3.13 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.23 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.81 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.66 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g

AGMI 16:1 c 0.20 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.41 g

AGMI 18:1 c 3.39 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.91 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.56 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.53 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Acides gras trans (AGT) 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 372.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg