Grzyby shiitake (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 83.48 g

4%

Kalorie 56.00 kcal

2%

Białka 1.56 g

2%

Tłuszcze 0.22 g

0%

Popiół 0.35 g

-

Węglowodany 14.39 g

4%

Błonnik 2.10 g

-

Cukry 3.84 g

-

Wapń Ca 3.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.44 mg

4%

Magnez Mg 14.00 mg

3%

Fosfor P 29.00 mg

4%

Potas K 117.00 mg

2%

Sód Na 4.00 mg

0%

Cynk Zn 1.33 mg

12%

Miedź Cu 0.90 mg

99%

Mangan Mn 0.20 mg

8%

Selen Se 24.80 mcg

45%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D2 ergokalcyferol 0.70 mcg

9%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg

13%

Witamina B3 Niacyna 1.50 mg

9%

Witamina B4 Cholina 36.80 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 3.59 mg

71%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 21.00 mcg

5%

Witamina B9 Foliany DFE 21.00 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.00 g

0%

Treonina 0.07 g

2%

Izoleucyna 0.06 g

2%

Leucyna 0.09 g

2%

Lizyna 0.05 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.07 g

1%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.07 g

2%

Arginina 0.09 g

1%

Histydyna 0.02 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Kwas asparaginowy 0.10 g

0%

Kwas glutaminowy 0.35 g

2%

Glicyna 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Seryna 0.07 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 4.00 mg

Stygmasterol 0.00 mg

Campesterol 4.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg