Grzyby shiitake (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 83.48 g

-

Kalorie 56.00 kcal

2%

Białko 1.56 g

2%

Tłuszcz (lipid) 0.22 g

0%

Popiół 0.35 g

-

Węglowodan 14.39 g

4%

Błonnik 2.10 g

-

Cukry 3.84 g

-

Wapń, Ca 3.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.44 mg

4%

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 29.00 mg

4%

Potas, K 117.00 mg

2%

Sód, Na 4.00 mg

0%

Cynk, Zn 1.33 mg

12%

Miedź, Cu 0.90 mg

99%

Mangan, Mn 0.20 mg

8%

Selen, Se 24.80 mcg

45%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.70 mcg

9%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.17 mg

13%

Niacyna 1.50 mg

9%

Kwas pantotenowy 3.59 mg

71%

Witamina B-6 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 21.00 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 21.00 mcg

5%

Cholina, całkowita 36.80 mg

7%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.00 g

0%

Treonina 0.07 g

2%

Izoleucyna 0.06 g

2%

Leucyna 0.09 g

2%

Lizyna 0.05 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.07 g

1%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.07 g

2%

Arginina 0.09 g

1%

Histydyna 0.02 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Kwas asparaginowy 0.10 g

0%

Kwas glutaminowy 0.35 g

2%

Glicyna 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Seryna 0.07 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.07 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 4.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 4.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg