Gotowana zielona soja (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
141 kcal
Kalorie
16%
12 g
Białka
3%
11 g
Węglowodany
7%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.60 g
3%
Kalorie 141.00 kcal
6%
Białka 12.35 g
16%
Tłuszcze 6.40 g
7%
Popiół 1.60 g
-
Węglowodany 11.05 g
3%
Błonnik 4.20 g
-
Minerały
Wapń Ca 145.00 mg
14%
Żelazo Fe 2.50 mg
25%
Magnez Mg 60.00 mg
15%
Fosfor P 158.00 mg
22%
Potas K 539.00 mg
11%
Sód Na 250.00 mg
19%
Cynk Zn 0.91 mg
8%
Miedź Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.50 mg
21%
Selen Se 1.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 17.00 mg
18%
Witamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 1.25 mg
7%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.13 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 111.00 mcg
27%
Witamina B9 Foliany DFE 111.00 mcg
27%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.49 g
20%
Izoleucyna 0.54 g
27%
Leucyna 0.88 g
19%
Lizyna 0.74 g
18%
Metionina 0.15 g
8%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 0.56 g
12%
Tyrozyna 0.44 g
10%
Walina 0.55 g
21%
Arginina 0.99 g
16%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 0.56 g
8%
Kwas asparaginowy 1.44 g
11%
Kwas glutaminowy 2.32 g
17%
Glicyna 0.51 g
14%
Prolina 0.58 g
12%
Seryna 0.69 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.54 g
Kwas stearynowy 0.20 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 1.19 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.01 g
Kwas oktadekadienowy 2.66 g
Kwas oktadekatrienowy 0.35 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 50.00 mg