Ugotowany słodki ziemniak (miąższ) - skład, korzyści i szkody

Woda 75.78 g

3%

Kalorie 90.00 kcal

3%

Białka 2.01 g

2%

Tłuszcze 0.15 g

0%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodany 20.71 g

6%

Błonnik 3.30 g

-

Cukry 6.48 g

-

Sacharoza 2.28 g

-

Glukoza 0.57 g

-

Fruktoza 0.50 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 3.12 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 7.05 g

-

Wapń Ca 38.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.69 mg

6%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 54.00 mg

7%

Potas K 475.00 mg

10%

Sód Na 141.00 mg

10%

Cynk Zn 0.32 mg

2%

Miedź Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.50 mg

21%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Witamina A 961.00 mcg

106%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 11509.00 mcg

230%

Alfa-karoten 43.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.71 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 19.60 mg

21%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 1.49 mg

9%

Witamina B4 Cholina 13.10 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.88 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.29 mg

21%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 34.60 mg

-

Tryptofan 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Izoleucyna 0.07 g

3%

Leucyna 0.12 g

2%

Lizyna 0.08 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.11 g

2%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.11 g

4%

Arginina 0.07 g

1%

Histydyna 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Kwas asparaginowy 0.49 g

4%

Kwas glutaminowy 0.20 g

1%

Glicyna 0.08 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Seryna 0.11 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.05 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas oktadekadienowy 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg