🍏 Nutrionio
Abacate

Abacate - composição, benefícios e malefícios

cru

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

160 kcal

Calorias

2%

2 g

Proteína

2%

9 g

Carboidrato

17%

15 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 73.23 g

3%

73.23

Calorias 160.00 kcal

6%

160.00

Proteína 2.00 g

2%

2.00

Gordura 14.66 g

17%

14.66

Cinzas 1.58 g

-

-

Carboidrato 8.53 g

2%

8.53

Fibra 6.70 g

-

-

Açúcares 0.66 g

-

-

Sacarose 0.06 g

-

-

Glicose 0.37 g

-

-

Frutose 0.12 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.10 g

-

-

Amido 0.11 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

12.00

Ferro Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo P 52.00 mg

7%

52.00

Potássio K 485.00 mg

10%

485.00

Sódio Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinco Zn 0.64 mg

5%

0.64

Cobre Cu 0.19 mg

21%

0.19

Manganês Mn 0.14 mg

6%

0.14

Selénio Se 0.40 mcg

0%

0.40

Flúor F 7.00 mcg

0%

7.00

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 62.00 mcg

1%

62.00

Alfacaroteno 24.00 mcg

0%

24.00

Beta-criptoxantina 28.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 271.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.07 mg

14%

2.07

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 21.00 mcg

17%

21.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 10.00 mg

11%

10.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.74 mg

10%

1.74

Vitamina B4 Colina 14.20 mg

2%

14.20

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.39 mg

27%

1.39

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

19%

0.26

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 81.00 mcg

20%

81.00

Vitamina B9 Folatos DFE 81.00 mcg

20%

81.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.70 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

3%

0.07

Isoleucina 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.14 g

3%

0.14

Lisina 0.13 g

3%

0.13

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.10 g

2%

0.10

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.11 g

4%

0.11

Arginina 0.09 g

1%

0.09

Histidina 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Ácido aspártico 0.24 g

1%

0.24

Ácido glutâmico 0.29 g

2%

0.29

Glicina 0.10 g

2%

0.10

Prolina 0.10 g

2%

0.10

Serina 0.11 g

1%

0.11

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 2.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 9.80 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.70 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 9.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.82 g

Ácido octadecadienóico 1.67 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.11 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Stigmasterol 2.00 mg

Campesterol 5.00 mg

Beta-sitosterol 76.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg