Borragem cozida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 91.88 g

4%

Calorias 25.00 kcal

1%

Proteína 2.09 g

2%

Gordura 0.81 g

0%

Cinzas 1.67 g

-

Carboidrato 3.55 g

1%

Cálcio Ca 102.00 mg

10%

Ferro Fe 3.64 mg

36%

Magnésio Mg 57.00 mg

14%

Fósforo P 55.00 mg

7%

Potássio K 491.00 mg

10%

Sódio Na 324.00 mg

24%

Zinco Zn 0.22 mg

2%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganês Mn 0.39 mg

16%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 219.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 32.50 mg

36%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 0.94 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.20 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.25 g

Ácido hexadecenóico 0.22 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.13 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg