Borretsch zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.88 g

-

Kalorien 25.00 kcal

1%

Eiweiß 2.09 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.81 g

0%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrat 3.55 g

1%

Kalzium, Ca 102.00 mg

10%

Eisen, Fe 3.64 mg

36%

Magnesium, Mg 57.00 mg

14%

Phosphor, P 55.00 mg

7%

Kalium, K 491.00 mg

10%

Natrium, Na 324.00 mg

24%

Zink, Zn 0.22 mg

2%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.39 mg

16%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 219.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 32.50 mg

36%

Thiamin 0.06 mg

4%

Riboflavin 0.17 mg

12%

Niacin 0.94 mg

5%

Pantothensäure 0.05 mg

0%

Vitamin B-6 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.20 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.25 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.22 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.13 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.13 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg