Canela - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
247 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
25%
81 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 10.58 g
0%
Calorias 247.00 kcal
10%
Proteína 3.99 g
5%
Gordura 1.24 g
1%
Cinzas 3.60 g
-
Carboidrato 80.59 g
25%
Fibra 53.10 g
-
Açúcares 2.17 g
-
Sacarose 0.02 g
-
Glicose 1.04 g
-
Frutose 1.11 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 1002.00 mg
100%
Ferro Fe 8.32 mg
83%
Magnésio Mg 60.00 mg
15%
Fósforo P 64.00 mg
9%
Potássio K 431.00 mg
9%
Sódio Na 10.00 mg
0%
Zinco Zn 1.83 mg
16%
Cobre Cu 0.34 mg
37%
Manganês Mn 17.47 mg
759%
Selénio Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 112.00 mcg
2%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 129.00 mcg
-
Licopeno 15.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 222.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.32 mg
15%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 31.20 mcg
26%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.33 mg
8%
Vitamina B4 Colina 11.00 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 3.90 mg
-
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.17 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.44 g
3%
Ácido glutâmico 0.37 g
2%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.42 g
9%
Serina 0.20 g
2%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.35 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.10 g
Ácido margárico 0.14 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.25 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.25 g
Ácido oleico Ómega-9 0.25 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.07 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 26.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg