Canela - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
247 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
25%
81 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 10.58 g
-
Calorias 247.00 kcal
10%
Proteína 3.99 g
5%
Gordura (lipídios) 1.24 g
1%
Cinzas 3.60 g
-
Carboidrato 80.59 g
25%
Fibra 53.10 g
-
Açúcares 2.17 g
-
Sacarose 0.02 g
-
Glicose (dextrose) 1.04 g
-
Frutose 1.11 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 1002.00 mg
100%
Ferro, Fe 8.32 mg
83%
Magnésio, Mg 60.00 mg
15%
Fósforo, P 64.00 mg
9%
Potássio, K 431.00 mg
9%
Sódio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.83 mg
16%
Cobre, Cu 0.34 mg
37%
Manganês, Mn 17.47 mg
759%
Selênio, Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 112.00 mcg
2%
Caroteno, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 129.00 mcg
-
Licopeno 15.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 222.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.32 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 31.20 mcg
26%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg
4%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 1.33 mg
8%
Ácido pantotênico 0.36 mg
7%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 11.00 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 3.90 mg
-
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.22 g
8%
arginina 0.17 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.44 g
3%
Ácido glutâmico 0.37 g
2%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.42 g
9%
Serina 0.20 g
2%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.35 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.25 g
AGMI 18:1c See More 0.25 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 26.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg