Creme de leite fresco - composição, benefícios e malefícios

Água 57.71 g

-

Calorias 340.00 kcal

14%

Proteína 2.84 g

3%

Gordura (lipídios) 36.08 g

42%

Cinzas 0.53 g

-

Carboidrato 2.84 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 2.92 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 2.92 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 66.00 mg

6%

Ferro, Fe 0.10 mg

1%

Magnésio, Mg 7.00 mg

1%

Fósforo, P 58.00 mg

8%

Potássio, K 95.00 mg

2%

Sódio, Na 27.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.24 mg

2%

Cobre, Cu 0.01 mg

1%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 3.00 mcg

5%

Flúor, F 3.00 mcg

0%

Vitamina A 411.00 mcg

45%

Retinol 405.00 mcg

45%

Caroteno, beta 72.00 mcg

1%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.92 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 1.60 mcg

10%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.60 mcg

9%

Vitamina K (filoquinona) 3.20 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.60 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 0.06 mg

0%

Ácido pantotênico 0.50 mg

9%

Vitamina B-6 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 16.80 mg

3%

Vitamina B-12 0.16 mcg

6%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.23 g

5%

Lisina 0.12 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.17 g

6%

arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.57 g

4%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 23.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.73 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.61 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.38 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.91 g

Ácido láurico, AGS 12:0 1.05 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 3.33 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.35 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 9.30 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.21 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 3.57 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.05 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.02 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 9.10 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.34 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.66 g

AGMI 16:1c See More 0.55 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.07 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.97 g

AGMI 18:1c See More 7.08 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.57 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.29 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.87 g

AGPI 18:2 CLAs 0.19 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.04 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 1.24 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 1.00 g

AGT 16:1 t 0.11 g

AGT 18:1 t 0.89 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.23 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.24 g

Colesterol 113.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg