Creme de leite fresco - composição, benefícios e malefícios

Água 57.71 g

2%

Calorias 340.00 kcal

14%

Proteína 2.84 g

3%

Gordura 36.08 g

42%

Cinzas 0.53 g

-

Carboidrato 2.84 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 2.92 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 2.92 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 66.00 mg

6%

Ferro Fe 0.10 mg

1%

Magnésio Mg 7.00 mg

1%

Fósforo P 58.00 mg

8%

Potássio K 95.00 mg

2%

Sódio Na 27.00 mg

2%

Zinco Zn 0.24 mg

2%

Cobre Cu 0.01 mg

1%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 3.00 mcg

5%

Flúor F 3.00 mcg

0%

Vitamina A 411.00 mcg

45%

Retinol 405.00 mcg

45%

Betacaroteno 72.00 mcg

1%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.92 mg

6%

Vitamina D Calciferol 1.60 mcg

10%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.60 mcg

9%

Vitamina K1 Filoquinona 3.20 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

Vitamina B4 Colina 16.80 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.16 mcg

6%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.23 g

5%

Lisina 0.12 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.57 g

4%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 23.03 g

Ácido butírico 0.73 g

Ácido caproico 0.61 g

Ácido caprílico 0.38 g

Ácido cáprico 0.91 g

Ácido láurico 1.05 g

Ácido mirístico 3.33 g

Ácido pentadecílico 0.35 g

Ácido palmítico 9.30 g

Ácido margárico 0.21 g

Ácido esteárico 3.57 g

Ácido araquídico 0.05 g

Ácido beénico 0.02 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 9.10 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.34 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.66 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.55 g

Ácido margarólico 0.07 g

Ácido octadecenóico 7.97 g

Ácido oleico Ómega-9 7.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.57 g

Ácido octadecadienóico 1.29 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.87 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.12 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.04 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.04 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 1.24 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 1.00 g

Ácido palmitelaídico 0.11 g

Ácido elaídico 0.89 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.23 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.24 g

Colesterol 113.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg