Ciężka bita śmietana - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
340 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
42%
36 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.71 g
2%
Kalorie 340.00 kcal
14%
Białka 2.84 g
3%
Tłuszcze 36.08 g
42%
Popiół 0.53 g
-
Węglowodany 2.84 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 2.92 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 2.92 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 66.00 mg
6%
Żelazo Fe 0.10 mg
1%
Magnez Mg 7.00 mg
1%
Fosfor P 58.00 mg
8%
Potas K 95.00 mg
2%
Sód Na 27.00 mg
2%
Cynk Zn 0.24 mg
2%
Miedź Cu 0.01 mg
1%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 3.00 mcg
5%
Fluor F 3.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 411.00 mcg
45%
Retinol 405.00 mcg
45%
Beta-karoten 72.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.92 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 1.60 mcg
10%
Witamina D2 ergokalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.60 mcg
9%
Witamina K1 filochinon 3.20 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 0.06 mg
0%
Witamina B4 Cholina 16.80 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.50 mg
9%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.16 mcg
6%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.15 g
7%
Leucyna 0.23 g
5%
Lizyna 0.12 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.13 g
2%
Tyrozyna 0.13 g
3%
Walina 0.17 g
6%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Kwas asparaginowy 0.21 g
1%
Kwas glutaminowy 0.57 g
4%
Glicyna 0.07 g
1%
Prolina 0.30 g
6%
Seryna 0.09 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 23.03 g
Kwas masłowy 0.73 g
Kwas kapronowy 0.61 g
Kwas kaprylowy 0.38 g
Kwas kaprynowy 0.91 g
Kwas laurynowy 1.05 g
Kwas mirystynowy 3.33 g
Kwas pentadecylowy 0.35 g
Kwas palmitynowy 9.30 g
Kwas margarynowy 0.21 g
Kwas stearynowy 3.57 g
Kwas arachidowy 0.05 g
Kwas behenowy 0.02 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.10 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.34 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.66 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.55 g
Kwas margarolowy 0.07 g
Kwas oktadecenowy 7.97 g
Kwas oleinowy Omega-9 7.08 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.57 g
Kwas oktadekadienowy 1.29 g
Kwas linolowy Omega-6 0.87 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.19 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.12 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.04 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.04 g
Kwas eikozatetraenowy 0.06 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 1.24 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.11 g
Kwas elaidynowy 0.89 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.23 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.24 g
Sterole
Cholesterol 113.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg