Corvina cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 59.76 g

2%

Calorias 221.00 kcal

9%

Proteína 18.20 g

24%

Gordura 12.67 g

15%

Cinzas 1.37 g

-

Carboidrato 7.54 g

2%

Fibra 0.40 g

-

Cálcio Ca 32.00 mg

3%

Ferro Fe 0.86 mg

8%

Magnésio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potássio K 340.00 mg

7%

Sódio Na 348.00 mg

26%

Zinco Zn 0.52 mg

4%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.08 mg

3%

Selénio Se 38.80 mcg

70%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 4.30 mg

26%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 16.00 mcg

-

Folatos 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 45.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 2.10 mcg

87%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 1.57 g

38%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

37%

Arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.79 g

14%

Ácido glutâmico 2.98 g

21%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.79 g

9%

Gordura saturada 3.48 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.19 g

Ácido esteárico 1.19 g

Gordura monoinsaturada 5.32 g

Ácido hexadecenóico 0.44 g

Ácido octadecenóico 4.79 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Gordura poli-insaturada 2.92 g

Ácido octadecadienóico 2.38 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.09 g

Colesterol 84.00 mg