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Croaker cuit

Croaker cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

221 kcal

Calories

24%

18 g

Protéines

2%

8 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.76 g

2%

59.76

Calories 221.00 kcal

9%

221.00

Protéines 18.20 g

24%

18.20

Graisses 12.67 g

15%

12.67

Cendre 1.37 g

-

-

Glucides 7.54 g

2%

7.54

Fibre 0.40 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 32.00 mg

3%

32.00

Fer Fe 0.86 mg

8%

0.86

Magnésium Mg 42.00 mg

10%

42.00

Phosphore P 217.00 mg

31%

217.00

Potassium K 340.00 mg

7%

340.00

Sodium Na 348.00 mg

26%

348.00

Zinc Zn 0.52 mg

4%

0.52

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

0.08

Sélénium Se 38.80 mcg

70%

38.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 23.00 mcg

2%

23.00

Rétinol 23.00 mcg

2%

23.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B3 Niacine 4.30 mg

26%

4.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

0.74

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 16.00 mcg

-

-

Folate 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B9 Folate DFE 45.00 mcg

11%

45.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.10 mcg

87%

2.10

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

25%

0.21

Thréonine 0.79 g

32%

0.79

Isoleucine 0.85 g

42%

0.85

Leucine 1.48 g

32%

1.48

Lysine 1.57 g

38%

1.57

Méthionine 0.53 g

29%

0.53

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.62 g

14%

0.62

Valine 0.95 g

37%

0.95

Arginine 1.06 g

17%

1.06

Histidine 0.53 g

25%

0.53

Alanine 1.07 g

16%

1.07

Acide aspartique 1.79 g

14%

1.79

Acide glutamique 2.98 g

21%

2.98

Glycine 0.85 g

24%

0.85

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.79 g

9%

0.79

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.48 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.19 g

Acide stéarique 1.19 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.32 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide octadécénoïque 4.79 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.92 g

Acide octadécadiénoïque 2.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.11 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Stérols

Cholestérol 84.00 mg