Croaker de l'Atlantique cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.76 g

2%

Calories 221.00 kcal

9%

Protéines 18.20 g

24%

Graisses 12.67 g

15%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 7.54 g

2%

Fibre 0.40 g

-

Calcium Ca 32.00 mg

3%

Fer Fe 0.86 mg

8%

Magnésium Mg 42.00 mg

10%

Phosphore P 217.00 mg

31%

Potassium K 340.00 mg

7%

Sodium Na 348.00 mg

26%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 38.80 mcg

70%

Vitamine A 23.00 mcg

2%

Rétinol 23.00 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 4.30 mg

26%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

Acide folique 16.00 mcg

-

Folate 18.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 45.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 2.10 mcg

87%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.79 g

32%

Isoleucine 0.85 g

42%

Leucine 1.48 g

32%

Lysine 1.57 g

38%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.62 g

14%

Valine 0.95 g

37%

Arginine 1.06 g

17%

Histidine 0.53 g

25%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.79 g

14%

Acide glutamique 2.98 g

21%

Glycine 0.85 g

24%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés 3.48 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.19 g

Acide stéarique 1.19 g

Acides gras monoinsaturés 5.32 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide octadécénoïque 4.79 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acides gras polyinsaturés 2.92 g

Acide octadécadiénoïque 2.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.11 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Cholestérol 84.00 mg