Croaker de l'Atlantique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.90 g

3%

Calories 162.50 kcal

7%

Protéines 17.99 g

23%

Graisses 7.92 g

9%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 3.77 g

1%

Fibre 0.20 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 23.50 mg

2%

Fer Fe 0.62 mg

6%

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

Phosphore P 213.50 mg

30%

Potassium K 342.50 mg

7%

Sodium Na 202.00 mg

15%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 37.65 mcg

68%

Vitamine A 17.50 mcg

1%

Rétinol 17.50 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg

8%

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 4.25 mg

26%

Vitamine B4 Choline 67.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 8.00 mcg

-

Folate 16.50 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 30.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 2.30 mcg

95%

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.46 g

31%

Lysine 1.60 g

39%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.61 g

13%

Valine 0.93 g

37%

Arginine 1.06 g

17%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.81 g

14%

Acide glutamique 2.82 g

20%

Glycine 0.85 g

24%

Proline 0.69 g

15%

Sérine 0.76 g

9%

Acides gras saturés 2.28 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 1.52 g

Acide stéarique 0.70 g

Acides gras monoinsaturés 3.23 g

Acide hexadécénoïque 0.45 g

Acide octadécénoïque 2.69 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.69 g

Acide octadécadiénoïque 1.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.12 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Cholestérol 72.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg