Croaker de l'Atlantique cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 78.03 g

3%

Calories 104.00 kcal

4%

Protéines 17.78 g

23%

Graisses 3.17 g

3%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 40.00 mg

10%

Phosphore P 210.00 mg

30%

Potassium K 345.00 mg

7%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg

8%

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 4.20 mg

26%

Vitamine B4 Choline 67.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 2.50 mcg

104%

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.82 g

40%

Leucine 1.45 g

31%

Lysine 1.63 g

39%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.69 g

15%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.92 g

36%

Arginine 1.06 g

17%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.08 g

16%

Acide aspartique 1.82 g

14%

Acide glutamique 2.65 g

19%

Glycine 0.85 g

24%

Proline 0.63 g

13%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés 1.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.84 g

Acide stéarique 0.20 g

Acides gras monoinsaturés 1.15 g

Acide hexadécénoïque 0.46 g

Acide octadécénoïque 0.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.46 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.12 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Cholestérol 61.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg