Corvina atlántica cruda - composición, beneficios y daños

Agua 78.03 g

3%

Calorías 104.00 kcal

4%

Proteína 17.78 g

23%

Grasa 3.17 g

3%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potasio K 345.00 mg

7%

Sodio Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.29 mg

8%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B4 Colina 67.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg

104%

Triptófano 0.20 g

24%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.82 g

40%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.63 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.92 g

36%

Arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.08 g

16%

Ácido aspártico 1.82 g

14%

Ácido glutámico 2.65 g

19%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.63 g

13%

Serina 0.73 g

8%

Ácidos grasos saturados 1.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.84 g

Ácido esteárico 0.20 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.15 g

Ácido hexadecénico 0.46 g

Ácido octadecenoico 0.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Colesterol 61.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg