Surowy krupnik atlantycki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
104 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.03 g
3%
Kalorie 104.00 kcal
4%
Białka 17.78 g
23%
Tłuszcze 3.17 g
3%
Popiół 1.11 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 15.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.37 mg
3%
Magnez Mg 40.00 mg
10%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potas K 345.00 mg
7%
Sód Na 56.00 mg
4%
Cynk Zn 0.42 mg
3%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.29 mg
8%
Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg
4%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg
4%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 4.20 mg
26%
Witamina B4 Cholina 67.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 2.50 mcg
104%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.78 g
32%
Izoleucyna 0.82 g
40%
Leucyna 1.45 g
31%
Lizyna 1.63 g
39%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.69 g
15%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.92 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.08 g
16%
Kwas asparaginowy 1.82 g
14%
Kwas glutaminowy 2.65 g
19%
Glicyna 0.85 g
24%
Prolina 0.63 g
13%
Seryna 0.73 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.09 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 0.84 g
Kwas stearynowy 0.20 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.15 g
Kwas heksadecenowy 0.46 g
Kwas oktadecenowy 0.59 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.46 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.12 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.09 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.10 g
Sterole
Cholesterol 61.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg