🍏 Nutrionio
Corvina cruda

Corvina cruda - composición, beneficios y daños

cruda atlántica

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

104 kcal

Calorías

23%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

3%

3 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 78.03 g

3%

78.03

Calorías 104.00 kcal

4%

104.00

Proteína 17.78 g

23%

17.78

Grasa 3.17 g

3%

3.17

Ceniza 1.11 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Hierro Fe 0.37 mg

3%

0.37

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fósforo P 210.00 mg

30%

210.00

Potasio K 345.00 mg

7%

345.00

Sodio Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinc Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cobre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 12.00 mcg

1%

12.00

Retinol 12.00 mcg

1%

12.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.29 mg

8%

1.29

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

4.20

Vitamina B4 Colina 67.00 mg

13%

67.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

0.30

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg

104%

2.50

Aminoácidos

Triptófano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 0.82 g

40%

0.82

Leucina 1.45 g

31%

1.45

Lisina 1.63 g

39%

1.63

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.92 g

36%

0.92

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Histidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Ácido aspártico 1.82 g

14%

1.82

Ácido glutámico 2.65 g

19%

2.65

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.63 g

13%

0.63

Serina 0.73 g

8%

0.73

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 1.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.84 g

Ácido esteárico 0.20 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 1.15 g

Ácido hexadecénico 0.46 g

Ácido octadecenoico 0.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Esteroles

Colesterol 61.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg