🍏 Nutrionio
Corvina crua

Corvina crua - composição, benefícios e malefícios

crua atlântica

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

4%

104 kcal

Calorias

23%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

3%

3 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 78.03 g

3%

78.03

Calorias 104.00 kcal

4%

104.00

Proteína 17.78 g

23%

17.78

Gordura 3.17 g

3%

3.17

Cinzas 1.11 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Ferro Fe 0.37 mg

3%

0.37

Magnésio Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fósforo P 210.00 mg

30%

210.00

Potássio K 345.00 mg

7%

345.00

Sódio Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinco Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cobre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganês Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selénio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 12.00 mcg

1%

12.00

Retinol 12.00 mcg

1%

12.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.29 mg

8%

1.29

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

4.20

Vitamina B4 Colina 67.00 mg

13%

67.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

0.30

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg

104%

2.50

Aminoácidos

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 0.82 g

40%

0.82

Leucina 1.45 g

31%

1.45

Lisina 1.63 g

39%

1.63

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.92 g

36%

0.92

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Histidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Ácido aspártico 1.82 g

14%

1.82

Ácido glutâmico 2.65 g

19%

2.65

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.63 g

13%

0.63

Serina 0.73 g

8%

0.73

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.84 g

Ácido esteárico 0.20 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.15 g

Ácido hexadecenóico 0.46 g

Ácido octadecenóico 0.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.46 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g

Esteróis

Colesterol 61.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg